Myslikeksit

Myslikeksit saivat alkunsa siitä, että vakiomysli Axan puutteessa tuli ostettua totaalisen väärää tuotetta, eli Finaxin perhemysliä. Ei saakeli, mitä kuraa! Pussi lupasi rusinoita ja pähkinöitä. Muutama rusina pussista löytyi, muttei ainoatakaan pähkinää. Mysli koostui lähinnä kaurahiutaleista, riisimuroista ja maissihiutaleista. Kutsuisinkin kyseistä tuotetta ennemmin murosekoitukseksi kuin mysliksi.

Koska periaatteesta ei halua heittää mitään roskiin, piti paketille keksiä jotakin muuta käyttöä. Niinpä meillä on väännetty kaksi kertaa myslikeksejä. Ovat muuten tosi hyviä. Ehkä siis tällaista luokatonta halpamysliä tulee ostettua jatkossakin leipomistarkoituksiin.

Ainekset (ohje kaapattu Pirkan reseptisivustolta):

5 dl mysliä
100 g margariinia sulatettuna
1,5 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
1 tl leivinjauhetta
3 rkl maitoa
2 rkl siirappia

Kaikki ainekset sekoitetaan kulhossa ja taikinasta nostellaan kekoja pellille. Keksit leviävät uunissa aika paljon, eli kannattaa jättää vähän varaa keksien väliin. Paistetaan 175 asteessa noin 10 min. Aika helppoa!

.riikkis