Perussettiä, mutta lisätään silti. Kesällä jos/kun on kuuma, ei oikein tee mieli mitään tuhtia ruokaa. Silloin ruokaisat salaatit toimivat hyvin. Meillä homma menee yleensä niin, että ensin syödään lohta perunoiden kanssa ja loppu menee pastaan tai salaattiin.
Salaatin ainekset menee näin:
pala savulohta (ellei savusta itse, niin kannattaa luottaa Heimon kalaan)
salaattia ja rucolaa
kurkkua
tomaattia
keitetty kananmuna
ruohosipulia
Kastike:
3 rkl oliiviöljyä
1 rkl balsamicoa
loraus sitruunamehua
mustapippuria, suolaa
.riikkis
2 kommenttia:
Mitä muuten pidätte kesäkeitosta? Se on ihanaa. Hitsi kun ei ole tullut vielä tänä kesänä tehtyä!
Mä en ole pystynyt edes maistamaan kesäkeittoa sen jälkeen kun pääsin kouluruokailun ikeestä... Sama kaikessa silakassa, kaalissa jne.
Pitäisi kyllä varmasti tehdä itse kesäkeittoa! Jotenkin vain onnistuin saamaan kauhean kammon kaikkiin maitopohjaisiin keittoihin.
.riikkis
Lähetä kommentti