perjantai 20. helmikuuta 2009

Mansikka-ananasmargaritat


Silloin kun meidän perheessä halutaan herkutella drinksuilla niin teen mansikkamargaritoja. Suosikkimauksi on noussut seuraava yhdistelmä, josta tulee neljä mukillista valmista juomaa.

500g pakastemansikoita
1,5 rkl fariinisokeria
1,25 dl tequilaa (vodkakin käy)
0,75 dl sitruunalikööriä (Limoneto disorento on tosi hyvää)
ananasmehua ehkä n. 4dl

Laita mansikat, viinakset, sokeri ja 2 dl mehua blenderiin ja pistä blenderi pyörimään. Mehu ei varmaankaan ihan riitä siihen että margaritasta tulisi juotavaa, vaan se jää paksuksi köntiksi ja kaikki mansikatkaan ei murskaannu. Joten lisää mehua niin kauan että rakenteesta tulee sopivaa.

Käytettiin tätä juomaa myös synttäreillä tervetuliaismaljana, eikä kukaan ainakaan sanonut että pahaa olisi ollut. Ongelmaksi muodostui kyllä se että niitä sai tehdä koko illan lisää...

-Pauli-

Ei kommentteja: