Kävin eilen tungeksimassa Suomalaisessa kirja-alen ennakkoillassa ja tarttuihan sieltä matkaan kaksi keittokirjaa. Toinen on Wendy Huttonin Korianteria ja sitruunaruohoa ja toinen Marianne Kiskolan ja Sanna Miettusen HOT chiliä ja muita mauste-elämyksiä. Ensimmäinen maksoi kahdeksan euroa ja toinen viisitoista.
Kirjahyllystä löytyy Marianne Kiskolan aiempi kirja Kasvisruokia Aasiasta, joka on kyllä osoittautunut varsin käyttökelpoiseksi. Hyvältä näyttää tuo Hot:tikin, ainakin vihreää currytahnaa voisi kokeilla, samoin thai-mausteisia kalapuikkoja. Juomistakin löytyi kaikkea kiinnostavaa, kuten basilika-chilimartini. Korianteria ja sitruunaruohoa -kirjasta puolestaan löytyy kiinnostavia keittoja ja wokkeja. Jospa sitä vaikka innostuisi kokkailemaan hyviä keittoja, koska niitä tulee tehtyä aivan liian harvoin. Miehen sanavarastossa sitäpaitsi sanalla "keitto" on aivan toinen merkitys.
.riikkis
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti